Los productores denuncian que la cadena de intermediarios se queda con más del 80 por ciento del precio que los consumidores pagan en las verdulerías. Ayer, en Plaza de Mayo, cientos de personas desfilaron durante todo el día comprando la oferta,
Desde la Unión de Trabajadores de la Tierra, la organización que agrupa a los pequeños productores, explicaron que por cada jaula de lechuga (que tiene aproximadamente 8 kilos) el productor recibe 15 pesos, mientras que en las verdulerías se la comercializa a no menos de 20 el kilo. También señalaron que cobran 8 pesos el kilo de morrón, un producto que en las últimas semanas trepó a los 100 pesos en las góndolas.
La UTT denunció también que no tienen ningún apoyo del “desguazado ex Ministerio de Agroindustria”, luego de que la gestión de Miguel Etchevehere despidió 600 técnicos del área de la agricultura familiar.
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