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TEMAS DE LA SEMANA

Eligieron los mejores bodegones porteños

Se entregaron los premios “Sifón de Oro” a los bodegones porteños consagrados como los mejores por el voto de la gente. Mirá quiénes fueron los ganadores.

Por Redacción Z
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BODEGONES2 premios sifon de oro lombardi bodegones porteños

El Ministro de Cultura de la ciudad de Buenos Aires, Hernán Lombardi, y el periodista gastronómico Pietro Sorba entregaron en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura, Avenida de Mayo 575, los premios “Sifón de Oro” a los bodegones porteños consagrados como los mejores por el voto de la gente.

El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires y el periodista gastronómico Pietro Sorba convocaron a una encuesta digital a través de la página web de Agenda Cultural, para homenajear, con el voto del público, a los bodegones de la Ciudad.

La propuesta se desarrolló en el marco de la segunda edición de la Semana de los Bodegones Porteños que se llevó a cabo entre el 8 y el 14 de Septiembre en más de 60 bodegones que ofrecieron un menú especial durante esa semana.

Los vecinos que participaron dieron su opinión en seis categorías: el favorito, el más representativo, el de mejor servicio, el de la mejor cocina italo-porteña, el de la mejor cocina hispano-porteña y el de la mejor cocina porteña.
El Café de García en Devoto resultó ganador de 2 Sifones de Oro 2014 por su servicio y por ser el favorito de los vecinos; El Obrero del barrio de La Boca se queda con el Sifón de Oro 2014 al bodegón más representativo y al de mejor cocina porteña en general; mientras que el premio a la mejor cocina italo-porteña es para el Spiagge di Napoli en el barrio de Boedo y el de mejor cocina hispan-porteña se queda en El Imparcial en el barrio de San Nicolás.

También se destacan en 2do y 3er puesto en las diferentes categorías: Bar el Federal (San Telmo), El Imparcial (San Nicolás), La Mamma Rosa (Villa Crespo), Cantina Chichilo (La Paternal), El Español (San Nicolás) y La Gran Taberna (en Balvanera).
Entre los votantes se sortearon 6 guías de Bodegones Porteños (Pietro Sorba, Editorial Planeta), 6 cajas de vino (Bodega Familia Goyenechea) y 6 cenas para 2 personas en diferentes bodegones de la Ciudad.
Resultaron ganadores del sorteo Mariano Cortizo, Manuel Rojas, Claudio Florio, Melina Acosta, Arnaldo Martínez, Luciana Marzullo, Claudia Ferraro, Lujan Mabel Nauwelaerts, Patricia Solange Calivar, Ana Copa, Leonel Ramello, Cecilia Fossa, Javier Parcero, Natalia Villaverde, Adriana Cucchetti, María Florencia Rossotti, Alejandro Luna y Soledad Grilli.

BODEGON FAVORITO
1. Café de García 70
2. El Obrero 52
3. Bar El Federal 25

BODEGON MÁS REPRESENTATIVO
1. El Obrero 85
2. Café de García 56
3. Bar El Federal 44

MEJOR SERVICIO
1. Café de García 65
2. El Obrero 51
3. El Imparcial 24

MEJOR COCINA ITALO-PORTEÑA
1. Spiagge di Napoli 97
2. La mamma Rosa 43
3. Cantina Chichilo 34

MEJOR COCINA HISPANO-PORTEÑA
1. El Imparcial 46
2. El español 40
3. La gran taberna 35

MEJOR COCINA PORTEÑA EN GENERAL
1. El Obrero 59
2. Café de García 44
3. Bar El Federal 33

DZ/sc

 

Fuente Redacción Z
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